Auf 105ha Ackerfläche bauen wir Getreide, Zuckerrüben, Sojabohnen, Raps, Mais und Ackerfutter an. Beim Getreide beschränken wir uns auf Grund unserer Bodenverhältnisse und klimatischen Bedingungen auf Winterweizen, Dinkel, Emmer und Sommergerste.
Wir halten Deutsch-Angus-Rinder seit über 50 Jahren. Die Tiere werden in Herden gehalten, der sogenannten Mutterkuhhaltung – die Kühe werden nicht gemolken, sondern versorgen mit ihrer Milch ihr Kalb.
Legehennen, Masthähnchen und Puten sind seit Anfang ein wichtiger Teil des Betriebes.
Im Jahr 2005 wurde die Legehennenhaltung ausgedehnt und ein Hühnerstall gebaut.
Schweine - mästen wir nur in sehr geringem Umfang.
Es ist uns sehr wichtig, weil es die Grundlage unserer Wurstherstellung ist.
Der Landwirt pflegt Landschaft, bearbeitet Böden und kennt sich aus mit Pflanzen und Tieren.
Ein Landwirt beschäftigt sich mit Technik und Mechanisierung und kümmert sich um Vermarktung.
Landwirtschaft beschäftigt sich mit Boden, Pflanzen und Tieren.
Lernort Bauernhof bedeutet ein Lernen mit allen Sinnen. Man kommt in Berührung mit Erde, Wasser, Luft, Erzeugnissen der Felder und mit Tieren.